رئيس مجلس الادارة : السيد سعد الدين
الأحد 25 فبراير 2018 - 12:03 صباحاً

قدمى كوكيز الشوكولاتة والبرتقال بأسهل خطوات

الثلاثاء 29 أغسطس 2017 - 08:40 مساءً قدمى كوكيز الشوكولاتة والبرتقال بأسهل خطوات
صورة أرشيفية

فاتن أبو الفتوح

نقدم طريقة تحضير كوكيز الشوكولاته والبرتقال من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران و فانيلا.
المقادير:
200 جرام زبده
صفار بيض
فانيلا
نصف كوب سكر
2 كوب دقيق
2 معلقة كبيرة كاكاو
معلقة كبيرة بشر برتقال
مربي برتقال
جوز هند أو مكسرات مجروشة
طريقة التحضير
* يخلط الزبدة مع السكر حتى يذوب تماما يضاف اليه الدقيق والكاكاو وبشر البرتقال والبيضة
* يعجن جيدا حتى يصبح عجينة طرية متجانسة ثم تكور العجينة كويرات صغيرة وباستخدام عصارة برتقال يدوية
* توضع قطعة العجين مكان عصر البرتقال لتأخذ شكل العصارة توضع في صينية عليها ورق زبدة
* تدخل فرن على ردجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج
* توضع بداخلها مربى البرتقال وتغطى الجوانب بجوز الهند وتقدم




اضف تعليق


مقالات... المزيد

  • صندوق دعم الرياضة وإنقاذ الموهوبين

  • انتصارات الزمالك المتتالية لن تستمر إذا لم يتخلص من هذه الكوارث

  • لاعبو الزمالك.. لا ولاء ولا انتماء!!

  • لا تحزن .. يا زمالك !

  • مذبحة الزمالك

  • 40 سنة صنعت الأهلى والزمالك

استفتاء



هل تؤيد دعوات خلع الحجاب

  • نعم
  • لا
  • لا أهتم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات

تابعنا على فيس بوك

© جميع الحقوق محفوظة لموقع اليوم 2016