رئيس مجلس الادارة : السيد سعد الدين
الأربعاء 20 سبتمبر 2017 - 08:06 مساءً

قدمى كوكيز الشوكولاتة والبرتقال بأسهل خطوات

الثلاثاء 29 أغسطس 2017 - 08:40 مساءً قدمى كوكيز الشوكولاتة والبرتقال بأسهل خطوات
صورة أرشيفية

فاتن أبو الفتوح

نقدم طريقة تحضير كوكيز الشوكولاته والبرتقال من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران و فانيلا.
المقادير:
200 جرام زبده
صفار بيض
فانيلا
نصف كوب سكر
2 كوب دقيق
2 معلقة كبيرة كاكاو
معلقة كبيرة بشر برتقال
مربي برتقال
جوز هند أو مكسرات مجروشة
طريقة التحضير
* يخلط الزبدة مع السكر حتى يذوب تماما يضاف اليه الدقيق والكاكاو وبشر البرتقال والبيضة
* يعجن جيدا حتى يصبح عجينة طرية متجانسة ثم تكور العجينة كويرات صغيرة وباستخدام عصارة برتقال يدوية
* توضع قطعة العجين مكان عصر البرتقال لتأخذ شكل العصارة توضع في صينية عليها ورق زبدة
* تدخل فرن على ردجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج
* توضع بداخلها مربى البرتقال وتغطى الجوانب بجوز الهند وتقدم




اضف تعليق


تكنولوجيا وسيارات... المزيد

  • سامسونج تنهي أزمة "بيكسبى" بميزة جديدة

  • خبير أمنى يصدم الجميع بشأن هاتف آيفون إكس

  • مفاجأة جديدة عن تقنية التعرف على الوجه بهاتف آيفون إكس

  • شاهد | الإعلان الدعائى الأول لهاتف ايفون إكس

  • تويتر يختبر ميزة جديدة لهواتف أندرويد

  • سر انخفاض أسهم أبل في البورصة

استفتاء



هل تؤيد دعوات خلع الحجاب

  • نعم
  • لا
  • لا أهتم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات

تابعنا على فيس بوك

© جميع الحقوق محفوظة لموقع اليوم 2016