رئيس مجلس الادارة : السيد سعد الدين
الجمعة 22 سبتمبر 2017 - 10:24 صباحاً

حضري كبدة بأربع تتبيلات منوعة للعيد

الثلاثاء 29 أغسطس 2017 - 08:36 مساءً حضري كبدة بأربع تتبيلات منوعة للعيد
صورة أرشيفية

فاتن أبو الفتوح

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير الكبدة بتتبيلات منوعة وبطعم لذيذ.

المقادير:

06 شرائح كبدة فيليه 
التتبيلة الأولى 
ثلث كوب سويت اند شيلى صوص 
3 ملعقة كبيرة صويا صوص ماء حسب الحاجة 
التتبيلة الثانية 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 
2 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم 
ملح 
فلفل اسود 
شرائح فلفل احمر مجفف 
اختياري التتبيلة الثالثة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
ربع كوب عسل ابيض
2 فص ثوم مفروم 
ربع كوب ماء حسب الحاجة 
التتبيلة الرابعة
كوب بصل 
شرائح كوب فلفل رومي أخضر 
شرائح ملعقة كبيرة خل 
2 ملعقة كبيرة زيت 
ملعقة كبيرة عصير ليمون 
ثوم مفروم شرائح فلفل حار 
ملح فلفل اسود فص مستكة 
2 فص حبهان 

طريقة التحضير ;

التتبيلة الأولى والثانية والثالثة

* تخلط كل المكونات وتتبل الكبدة ثم تشوى على الجريل وتقدم بالهنا

للتتبيلة الرابعة

* تتبل الكبدة بالملح والفلفل ثم ترفع على النار مع الزيت

* يضاف الثوم والبصل والفلفل الرومي والحار ويضاف المستكة والحبهان

* يضاف الخل وعصير الليمون قبل التقديم بدقيقة ثم تقدم بالهنا




اضف تعليق


تكنولوجيا وسيارات... المزيد

  • سناب شات يحذر مستخدمي آيفون .. اقرأ التفاصيل

  • تويتر تجتمع مع لجنة من الكونجرس تحقق فى انتخابات الرئاسة الأمريكية

  • جوجل تستحوذ على فريق Pixel من HTC مقابل 1.1 مليار دولار

  • واتس آب يرفض طلبا بريطانيا لتثبيت ثغرات تسمح بالتجسس على رسائل المستخدمين

  • سامسونج تنهي أزمة "بيكسبى" بميزة جديدة

  • خبير أمنى يصدم الجميع بشأن هاتف آيفون إكس

استفتاء



هل تؤيد دعوات خلع الحجاب

  • نعم
  • لا
  • لا أهتم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات

تابعنا على فيس بوك

© جميع الحقوق محفوظة لموقع اليوم 2016